MABEL HOSPITALITY

Creación, desarrollo y gestión de marcas propias de restauración.

TATEL representa la quintaesencia del espíritu acogedor y lúdico que caracteriza a los restaurantes españoles. La gastronomía de TATEL se basa en la cocina española – mediterránea más tradicional, pero con un toque contemporáneo e innovador.

TATEL ha sido reconocido por el prestigioso diario USA Today, Kayak y Opentable como uno de los 25 restaurantes del mundo por los que merece la pena viajar, y, en sus diferentes localizaciones, ha sido galardonado con el, Cover Manager Dinners Choice y el TripAdvisor Traveler´s Choice 2021, lo que significa que forma parte del 10% de los restaurantes mejor valorados del mundo.

TOTÓ representa la esencia de la cocina italiana – mediterránea, con una fuerte apuesta por las recetas tradicionales que forjaron la esencia de la cocina italiana que conocemos hoy en día, y donde destacan las materias primas, la pasta y los buenos vinos, en un entorno cálido y romántico inspirado en el cine italiano de los años 50 y 60.

Precursor de la cocina fusión japonesa – mediterránea, combina la potencia de los sabores españoles más tradicionales con las ancestrales técnicas de la cocina nipona.

EQUIPO

DIEGO BALTAR

Director de MABEL HOSPITALITY

  • Gestión de franquicias operativa en hostelería
  • Territorial Performance Management of Dealers from Multinational Distribution Services
  • Financial Supervisor and Analist of Dealers from Multinational Financial Services
  • Máster en Administración de Empresas en el IE
  • Licenciado en Económicas en la Universidad de Santiago de Compostela

This website applies owned and third party cookies to assess your browsing and in order to provide customized services and publicity according to your interests. Continuing browsing will be considered as your acceptance of our Cookies Policy

Este sitio web aplica cookies propias y de terceros para evaluar su navegación y para proporcionar servicios personalizados y publicidad de acuerdo con sus intereses. La navegación continua será considerada como su aceptación de nuestra Política de cookies

ACEPTAR